DIY美味——腌咸菜

發(fā)布時間：2018-10-16

姜彤跟媽媽一起腌制了咸菜，第二天還特地帶來學校給同學們品嘗。下面是姜彤寫的日記。
                                   2018年10月14日  星期日 天氣：多云

今天放學回家后，我和媽媽一起制作咸菜。
  咸菜的材料有：蘿卜、胡蘿卜、小紅蘿卜、鬼子姜、辣椒、姜和大蒜。我?guī)蛬寢屒泻}卜和蘿卜。我們把菜切成長條，然后把鹽拌在里面。接著再把醬油放在鍋里加熱，糖和味精加入醬油里融化。這些工作做好后，咸菜已基本完成，只等明早把菜里的水倒掉，把冷卻好的醬油倒入菜里攪拌均勻后，咸菜就算制作成功了。
  我們明天早上就能吃的美味的咸菜了！